В края на 1996 година е създаден Студентският съвет на Великотърновския университет “Св. св. Кирил и Методий”.

Съгласно Закона за висшето образование неговата основна е цел е да защитава интересите на студентската общност, да организира и провежда културна, спортна, научна и международна дейност. Членовете на съвета се избират от студентите, като всеки от факултетите има свой представител в него.